MERAK SINGLE MALT WHISKY

 

Denna whisky är den andra i serien ”Seven Stars” från Spirit of Hven. Det är en mellanrökig singelmalt whisky, skapad från korn till flaska i det lilla familjeägda destilleriet som ligger på ön Hven mitt emellan Danmark och Sverige. Den har fått sitt namn efter stjärnan Merak i stjärnbilden Ursa Major (Karlavagnen).

Som föregångaren Dubhe, är denna whisky Merak rund och mjuk med en ungdomlig fräschör.
Den har en distinkt men mjuk rökighet som med en kombination av lakrits och lädertoner ger en rik munkänsla. Mognaden på ekfat har skett på Amerikansk, Fransk och Spansk ek, den amerikanska ger toffee och vanilj, den franska ger lakrits och pepprighet, den spanska balanserar de andra genom att bidra med örtighet och torkad frukt.
Totalt har 25 fat blandats ihop för att skapa denna mjuka singelmalt. Merak är en vit sub-jätte som har tre gånger massan och radien av solen, och den har 68 gånger så stor intensitet. Den ligger 79 ljusår från jorden. Namnet Merak kommer från Arabiskans Al-Maraqq (المراق) som betyder ”höften” refererande till stjärnans plats i stjärnbilden ”Stora Björn”.

 Single Malt Whisky Seven Stars Merak Produktblad Svenska

  Single Malt Whisky Seven Stars Merak Product Sheet English


Backafallsbyn AB, SE-26013 S:t Ibb    Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Telefon +46 (0)418 449999  Telefax +46 (0)418 449991