SANKT CLAUS - SINGLE CASK

  SLÄPPTES 4/12-2014

Sankt Claus vann i december 2015 utmärkelsen världens bästa whisky 2015! Läs mer här om utmärkelsen!

Vi har valt att kalla denna singelmalt whisky för Sankt Claus. Givetvis med en viss koppling till helgonet Sankt Nikolaus, skyddshelgon för bland annat sjömän och fiskare, några som vi gärna skänker lite extra tanke och värme nu när vinterstormarna börjar vina kring vår ö och haven börjar skumma av böljande vågor.
Vi har gått igenom ett hundratal fat för att hitta toner som passar extra väl i vintermörkret. Vi ville ha toner av mörka mogna bär, nyanser av nejlika och lakrits och en liten rökighet omgärdat av runda vaniljtoner. Ett generöst hjärta vid destilleringen har gett eken mycket råmaterial för skapandet av nya aromer och smaker. Råspriten har fått mogna på fransk lufttorkad Allier ek hämtad från Moulins. Ekfaten har tidigare innehållit ett vin bestående av 100% Merlot, där druvorna skördats för hand och macererats försiktigt över åtta dagar.

SÅLDES SLUT PÅ SYSTEMBOLAGETS WEBBLANSERING DEN 4 DECEMBER 2014!

Nu finns det möjlighet för alla som inte fick tag i den i Sverige. Beställ Sankt Claus på Juuls hemsida!

 Sankt Claus - Single Cask Single Malt Whisky Produktblad Svenska

  Sankt Claus - Single Cask Single Malt Whisky Product Sheet English

 

Dela med dig


Backafallsbyn AB, SE-26013 S:t Ibb    Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Telefon +46 (0)418 449999  Telefax +46 (0)418 449991